舉辦時間：2018/3/28---2018/3/30
舉辦展館：鄭州國際會展中心 中國鄭州市鄭東新區商務內環路中央公園1號 乘車路線
主辦單位：河南省食品工業協會 中國國際貿易促進聯合會 河南省烘焙協會
展會面積：17000平方米
所用展廳：2A展廳,2B展廳,2C展廳
舉辦周期：一年一屆
展會概況
HBE沉淀九年，在鄭州、成都、西安三地成功舉辦十八屆，已成為中國區域市場最具價值的烘焙展，烘焙行業企業拓展中部、西南、西北三大區域的最佳貿易平臺。
2017HBE鄭州展，吸引國內外近300家展商，中部六省近20000專業觀眾參觀采購。匯聚代表性展商：不二制油、河南東方、協旺浩恩、益海嘉里、中糧、維益、精益油脂、鹽城森派、河南克力多、河南德之利、南京倍成、龍海珍味、河南焙之易、凱斯達肉松、智睿達包裝、鄭州藝派、鑫達包裝、森業包裝、鄭州博偉、金典包裝、三麥、新麥、廣州億通、上海玉程、雪霜展示柜、源金誠展示、鄭州樸諾、讓咖啡、東具咖啡等企業展示和制作。
2018HBE鄭州展，將全面升級、提升，打造全新的中部貿易平臺，吸引行業一線品牌參展，匯集近400家展商，20000平方米展示面積，達到近30000人的專業觀眾。
參展范圍
原輔材料：餡料、果料、果仁、果脯、肉松、罐頭、果醬，油脂、奶油，面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉，甜味劑、改良劑、香料、香精、色素、防腐劑、酵母、營養強化劑、保鮮劑、保健原料等相關添加劑，土豆制品、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鮮果，食品代加工(OEM)等。
包裝材料、制品：包裝材料、包裝制品，刀叉、襯托、蠟燭、鋁箔、裝飾品裝飾材料、防油紙、手提袋、彩帶、扎絲、標簽，包裝、商標設計單位，包裝盒制作設備等。
加工及包裝設備：蛋糕、糕點、面包、餅、休閑及膨化食品、月餅、糖果、巧克力等加工設備及器具、模具，烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾層鍋、打蛋機，速凍隧道、調理食品及速凍食品生產設備、蒸煮線，披薩設備，包裝機械、噴碼機、打碼機、檢測設備、碼垛機器人等。
餅房配套設備及技術：展示設備、貨架、冷藏設備，水吧設備，售賣設備、管理軟件，軟裝飾制品及材料，燈箱，LED燈，發光字，仿真模型、蛋糕底座，店面裝修與設計單位。
其它：咖啡、飲品設備及原料，冰激凌原料及設備，家用烘焙原輔材料、設備、烤箱、模具、包裝等，倉儲設備、搬運設備，培訓機構，烘焙書刊。
參展費用
國內標攤：6800元/個
國內特裝：700元/平方米
國內
標攤：6800元/9平米
豪標：8800元/9平米
光地：700元/平米
合資
標攤：7800元/9平米
豪標：9800元/9平米
光地：800元/平米
兩面開口展位須加收20%費用
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